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こちらに掲載しておりますレシピはツインバード・ホームベーカリーを使用した場合の分量です。他メーカーのホームベーカリーを使用した場合には出来上がりが異なります。
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| ＜材料＞ |
1.5斤 |
1斤 |
| ドライイースト |
小さじ１と1/2 |
小さじ1 |
| 砂糖 |
大さじ3と1/2 |
大さじ2 |
| 強力粉 |
400g
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280g |
| スキムミルク |
大さじ2 |
大さじ1 |
| 塩 |
小さじ1と1／2
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小さじ1 |
| バター |
25g
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20g |
| 水 |
270ml
|
190ml |
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＜作り方＞
①パンケースに素材を入れます。
②パンケースを本体の庫内に入れます。
③フタをして電源を入れます。
④1.5斤･2斤をメニューから選びます。
⑤焼き色を選びます。
⑥調理終了しましたらパンケースを取り出します。
⑦パンを取り出します。 |
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| ＜材料＞ |
1.5斤 |
１斤 |
| ドライイースト |
小さじ１と1/2 |
小さじ1 |
| 砂糖 |
大さじ3と1/2 |
大さじ2と1/2 |
| 強力粉 |
400g
|
280g |
| スキムミルク |
大さじ2 |
大さじ1 |
| 塩 |
小さじ1と1／2
|
小さじ1 |
| バター |
25g
|
20g |
| 水 |
270ml
|
190ml |
| レーズン |
70g |
50g |
| ※タイマーは使用できません。 |
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＜作り方＞
①～③は食パンと同じ手順です。
④具入れブザーが鳴りましたら、レーズンを少しづつ入れてください。
⑤調理終了しましたらパンケースを取り出します。
⑥パンを取り出します。 |
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| ＜材料＞ |
1.5斤 |
| ドライイースト |
小さじ１と1/2 |
| ハチミツ |
大さじ2 |
| 強力粉 |
240g |
| 全粒粉 |
160g |
| 塩 |
小さじ1と1／2 |
| スキムミルク |
大さじ2 |
| ショートニング |
30g |
| 水 |
240ml |
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＜作り方＞
①～③は食パンと同じ手順です。
④バラエティメニューから「全粒粉」モードを選ぶ。
⑤調理終了しましたらパンケースを取り出します。
⑥パンを取り出します。 |
全粒粉と食物繊維について
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